Jedną z częściej spotykanych chorób jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka zawartego w zbożach, którym jest gluten. Zależnie od wieku osoby zapadającej na to schorzenie alergia na gluten objawy ma zróżnicowane. U dzieci najczęściej są to krosteczki , a także różne zmiany skórne, lecz też problemy z układem pokarmowym. U dorosłych zazwyczaj nudności, bóle brzucha oraz różne reakcje układu pokarmowego. W przypadku pojawienia się takiej alergii konieczna jest dieta bezglutenowa. Nie powinniśmy jednak sami jej stosować i musimy się skonsultować ze specjalistą. Chorobą w czasie, której występuje nietolerancja glutenu jest również celiakia, która bardzo często mylona jest z uczuleniem na to białko.
Related Posts